Видео

Много рецептов теста перепробовала, этот самый удачный. Огромное спасибо, что поделились!

Кто пустил на кухню эту ведущую? Без платка пальчами не мытыми лезет в продукты, фу

БЛОНДИНКА НЕ ТРЯСИ КОСМАМИ НАД ТЕСТОМ ППЦ

9:20 аж вздрогнула 😧зачем так?? 😂 p.s. А грузиночка повар - чудесная))

Спасибо. По мне оба варианты хороши

Спасибо за такую конкретику,объяснение и показ. Все не получалось нормально нарезать картоху соломкой. Вот увидел как и какую. Спасибо за варианты. У меня в основном неправильный всегда выходил.

Ты супер повар 🎉

1:20 вот поржал прям погоняло "сталевар" заслужил. Чугун никогда не штампуется (не возможно), только льётся в формы с последующей механической обработкой.

Повар сама всё прекрасно рассказывает, зачем за ней переводить

Какая же девица беспардонная! Хочет показать своё «творчество»! Лезет руками(немытыми), волосы не убраны,перебивает.Пишут,что можно всё-сами съедят. Тогда не выходите в эфир,не подавайте дурной пример,товарищи! Пусть эта ведущая тогда втихаря у себя дома готовит и ест! Всё настроение испортила смотреть на великолепную шеф-повара! Спасибо тебе,милая труженица! Такой состав теста-лучший,в отличие от других. Вот так и буду печь!❤

дыма на всю квартиру после этой "полимеризации")) вытяжка не помогает даже. малейшее пригорание и снова "полимеризация". На пракатике, пригорает, как приклеили моментом. в "доску". А столько мучений) И несколько слоев льняного масла и долгие прогревы шкафов вокруг плиты)) - по несколько часов греть на всех оборотах духовку - не шутка. и никаких фэйри. только водичка, с ожиданием, когда же эта радость остынет, что бы ее можно было мыть. и полотенца. И прокаливание солью до полимеризации. Удовольствие дорогое и бестолковое.

А как понять "не мыть, после приготовления пищи, всякими фэйри"?. На сковородке же остается старое вредное масло, которое водой не смывается. И, кстати, да. Полупревращенное в олифу, со временем. Или идея такова, если хотим пользоваться чугунной сковородкой, что ее каждый раз нужно саму готовить (между нами говоря))) ) всякими маслами, с вытяжками и проветриваниями помещения?

Самый лучший и подробный рецепт

Как за этой точилкой ухаживать? Заметил что за пару лет эффективность заточки снизилась, ножи выходят не такими острыми.

Зачем нужен лук.

Не досмотрела, нет терпения Много говорит, долго режит

Не люблю когда масло брызгает на плиту, меня раздражает ! Вы наверное сами не моете плиту, супруге достаётся. На улице, на костре можно брызгать сколько угодно. Меня с детства приучили к порядку. ( извините) как представлю если мне прийдётся отмывать, то уже и картошки не хочется, какой бы вкусной она не была ! Спасибо ! ❤

Обжаренный отварной картофель и пожаренный свежий картофель - ну это очень большая разница!!! 😊

А еще вкуснее жареная картошка на хорошем смальце, а в конце жарки сверху посыпать шкварки + рубленный чесночок!!! (это кто знает) Ням-ням! 75 лет бабушка. Желаю всем здоровья и приятного аппетита!

Сделала . Супер тесто . Супер рецепт. Гости в восторге. Для них испекла по Аджарски. Сразу все вспомнили свою родину Грузию! На следующий день испекла по Мегрельски закрытый хачапури. Тесто было в холодильнике всю ночь. Получилось все Супер!!! Благодарю за рецепт . Здоровья Вам!!!❤😊 Привет из солнечной Греции!😊

Сусанне - огромное спасибо !!! ❤❤❤❤

И самое вкусное это жареная картошка и на второй день и туда яйца кинуть))

Ведущая . Прибери волосы . Мастеру уважение .

Картошка горит!!!))

Самая вкусная жареная картошка это- шашлыки! 😅

Ни румяная а подгорелая

А почему не добавил чёрный перец. Будет более нажёрестей

Ух ты какой мужчина молодец очень вкусно пахнет попробуем пожарим думаю что с вами получится суперькартошечка Благодарю вас ❤❤❤

Пока смотрела ролик, закапала слюной весь экран телефона😂 Сурер! Очень аппетитно! Обязательно попробую!

Чел купил сначало ручкой купил 🎉🎉😂

пишу отзыв! тесто получилось много около 1,5 кг если как по рецепту. сыра я взяла 950гр. у меня была 200 гр моцареллы и еще какой то сыр. запекала 10 минут. по ажарски тоже 10 минут плюс 1 мин яйцо.столовая ложка сахара это 25гр, ст.ложка соли это 20 гр без горки, сливочного масло 1/3 пачки это 60гр, рукой мешала 10 мин, надо добавить масло немного на стенки посуды и тогда хорошо будет. по вкусу - вкусно!!!!!!!!! мягко, сырно, красиво,

Спасибо 😮

сколько получается тесто грамм в общем?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, я сделала все это но после того как помазала маслом я помыла((( И после готовки тоже мыла сразу, то есть не ждала пока они не остынут. И теперь подгорают. Можно ли мне еще раз так сделать как на видео? и после масла не мыть?

Если там есть какие-то масла с завода не легче ли их смыть банальным фейри

Эссен гэ..

👍👍👍

Веду а як пяте колесо до воза

@samrybkin9184 Добрый день! А не вредно ли прокалывать маслом льняным сковороду, так как у льняного масла точка дымления 107 градусов только?

Жаарю на чугунной сковородке, нарезаю картоошку так же, потом вымачиваю в воде - вода мутнеет сразу так выходит крахмал, сливаю воду еще раз вымачиваю в чистой воде, сливааю воду, потом сразу в большой чашке солю картофель перемешиваю и все это выкладываю жариться в сковородку, накрываю ккрышкой, и около 5-7 минут не трогаю не мешаю, потом мешаю и уже поджарки идут и картошка готовая мягкая, перемешиваю еще обжариваю до корочек, кароче вариант неправильный вкуснее и масла нужно лить по больше!

Масло подходит обычное из подсолнечника. Только не магазинное) Купите у фермеров. Удивитесь!

Почему говорите _меНгрелы. Правильно _Мегрелы, от слова самегрело, Мегрелия.

Ведущая явно лишняя на этом празднике жизни

Не умеете вы картошку жарить. Не надо ее крышкой вообще закрывать. Если закрываете, значит не правильный температурный режим. Уже подгорела, но внутри сырая. Надо что бы без крышки дожарилась и была готова и поджарена. И лучок что бы был поджарен, а не белый был. Вот тогда это то что надо. А так оба ваших варианта не правильные :):):)

Было бы лучше, если нарезанные ломтики, немного отмочить в воде, чтобы крахмал вышел, ведь именно он, препятствует нормальной жарехе

Пачка масла какого веса?

Неплохо, можно слегка ускорить видео, но и количество картошки в сковородке лишь на один взрослый мужской прием, интересно, как создать порцию хотя бы на двоих

Осетинский пирог.

Вы посмотрели 2 неправильных способа приготовления жареной картохи 😂 Зачем там вообще крышка?

НА ХРЕНА СТОЛЬКО ЛУКА